Larealidad es que si nos preguntamos de dónde es el Pimentón de la Vera, debemos de indicar que se trata de una planta cultivada desde muy antiguo por los indios americanos. Como decíamos, Cristóbal Colón lo encontró en su primer viaje, pero no lo trajo a España hasta su tercero, 1493. El motivo por el que lo trajo era porque pensó en
Estafase y ninguna otra es lo que hace del Pimentón de la Vera un producto completamente distinto al resto. Su sabor ahumado es el que le diferencia de ingredientes como la paprika, y que hace
Elpimiento para pimentón llegó procedente de América, y se ofrendó a los Reyes Católicos en el Monasterio de Guadalupe.En el siglo XVI, es introducido en La
Enresumen, el pimentón de la Vera es un condimento con una historia y origen únicos. Su sabor ahumado, su color intenso y su versatilidad en la cocina hacen de él un tesoro gastronómico que no puede faltar en la despensa de los amantes de la buena cocina. 2. El proceso de elaboración del pimentón de la Vera: Tradición y savoir-faire Pimentónde la Vera, el condimento extremeño más valorado. El pimentón de la Vera es auténtico arte, casi magia en el plato. Sin duda, es uno de los condimentos más característicos de la cocina española popular. Pero también forma parte de muchos platos de la cocina actual. Desde luego, es de los ingredientes más apreciados y, como Elorigen del pimentón se remonta a la época de los antiguos mayas y aztecas, quienes lo utilizaban para dar sabor y color a sus platos. Fue llevado a Europa por Cristóbal Colón en su segundo viaje al continente americano en el siglo XV. En España, el pimentón se empezó a cultivar en la región de La Vera, en Extremadura. Desdeaquí, podrás visitar pueblos como Cuacos de Yuste (obligada su visita al Monasterio de Yuste, o el cementerio alemán de Cuacos), Aldeanueva de La Vera, Jarandilla de La Vera, Losar de La Vera, Garganta la Olla, y muchas más localidades que ofrecen al turista tranquilidad, recogida y toda la carga de tradición que pueden Lfl3rYB.
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