Unespeto de sardina es solo eso: sardinas, bien frescas, ensartadas por el lomo en una caña que se clava directamente en la arena (o en una barca con arena y el fuego encima) y se asan a las
Luego coloca el paquete en una bandeja para hornear y mételo al horno precalentado. Deja las sardinas asando en el horno durante 20-25 minutos, hasta que estén tiernas y ligeramente doradas. Al estar envueltas en papel albal, las sardinas se cocinarán de manera uniforme y conservarán su jugosidad. Recuerda que las sardinas
Peropor supuesto podéis variar la guarnición al gusto. Lavamos las patatas y las secamos bien, sin pelar, si acaso quitando con una puntilla las partes "feas". Abrimos los confit, y separamos la grasa que los acompaña en un bol. Untamos cada patata con la grasa del confit, salamos y envolvemos individualmente en papel albal; metemos los Paraobtener unas sardinas asadas al horno perfectas, es importante seguir la receta de Arguiñano y prestar atención al tiempo de cocción y la temperatura del horno. Unos diez minutos a 200 grados Celsius suelen bastar para conseguir la textura crujiente y jugosa deseada, pero es importante ajustar el tiempo y la temperatura según el tamaño de las Elaboración Paso 1. Hearst. Precalentar el horno a 150 ºC. Lavar las sardinas con agua fría para que no quede ningún resto. Secar con papel absorbente. Paso 2. Hearst. Poner los tomates en la bandeja del horno, pintar con aceite de oliva y meterlos en el horno precalentado 40 minutos.
sardinasasadas que casi no huelen. ponemos las sardinas en un cuenco con leche y las dejamos 2 horas, las escurrimos y las asamos, casi En ensalada, asadas, al horno, en coca. ¡Descubre todas las maneras de preparar un buen plato con sardinas!
Sesacan del horno. Cuidado al abrir el papel pues el vapor nos puede quemar. Se sacan del papel y se colocan de nuevo en la bandeja con todo el jugo que está dentro del aluminio. Añadimos las patatas a medio hacer ya que las hice previamente en el microondas para no eternizar la jugada y poder terminarlas al horno. ILIWq3p.
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    • sardinas asadas al horno con papel albal